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割烹 壇
最終更新日:2011年01月24日
カッポウダン
割烹 壇
甲府駅北口から徒歩4分
TEL
055-253-8877
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割烹 壇のご案内
上撰ふぐ
おすすめアラカルト
コース料理
ドリンク・お土産
壇オリジナルの甘味
黒ゴマブランマンジェ
黒ゴマのブランマンジェの上に
水羊羹、パイナップル、白玉、クリスタルゼリーをかけ
カリカリ玄米コーンを散らせてあります。
※コース料理にもついてきます(雪コース以上)
お土産
○茶そば寿司
780円
茶そばの中に本マグロのトロのすき身が入った逸品。
※要予約 (お店でもお召し上がり頂けます)
地ビール 『甲斐ドラフト』
サーバーで年間を通じて提供しております
酵母をあまりこしてないので『にごり』があります。
フルーティーな香り、甘味が心地よい余韻として口に残ります。
750円
地酒
谷桜 【粒粒辛苦】 純米吟醸/200cc
1,000円
七賢 【絹の糸】 大吟醸/200cc
920円
しゅんのうてん 【富嶽】 純米吟醸/200cc
920円
立山/200cc
1,470円
菊姫/200cc
920円
八海山 越後で候/絞りたて生原酒
980円
八海山 越後で候/本醸造
920円
船中八策/200cc
980円
浦霞/200cc
920円
地ワイン ※各種グラスワインあります。525円〜
ルミエール 光 甲州 2002/フルボトル
5,800円
ルミエール 光 カベルネ・ソーヴィにヨン 2004/フルボトル
6,000円
ルミエール プレステージ 白/フルボトル
5,800円
ルミエール プレステージ 赤/フルボトル
6,000円
ルミエール プレステージ 白/ハーフボトル
2,900円
ルミエール プレステージ 赤/ハーフボトル
3,500円
サドヤ シャトーブリアンミュール(赤・白)/フルボトル
3,800円
ルバイアート樽貯蔵2002年 赤/フルボトル
3,900円
ルバイアート甲州樽貯蔵2002年 白/フルボトル
3,900円
北野呂 地ワイン (赤・白)/ハーフボトル
1,600円
デザート
女性に大好評!黒ゴマブラマンジェ
480円
黒ゴマのブランマンジェの上に水ようかん、パイナップル、白玉、クリスタルゼリーをかけ
カリカリの玄米コーンを散らせてあります。
口の中にお黒ゴマの香りがふわっとまったりと広がって
パイナップルの酸味と玄米コーンの食感が絶妙なハーモニーを生み出します。