| 住所 | 〒400-0863 山梨県甲府市南口町6-5 |
|---|---|
| 電話 | 055-232-8888 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 営業時間 | AM 9:00 〜 PM 6:00 |
| URL | http://www.irimameya.co.jp/ |
コーヒー焙煎をしてみませんか
コーヒーの美味しい飲み方や、作り方の教室を体験された方は多いと思いますが、生豆に触ったり、まして焙煎された経験のある方は少ないのではないでしょうか。
コーヒーの焙煎ってすごく特別のもので難しいイメージがありますよね。でもやって見ると案外単純な作業なんですよ。ポイントをつかめば誰でもすぐに出来てしまいます。
きわめてシンプルな焙煎道具「煎り網」を使ってガスコンロで焙煎します、白っぽい豆から段々と色が変わっていく様子が解り、初心者にもすぐに要領が掴めます。
一回に１００ｇの豆を約５分で焙煎します。
自分と家族や友達のために焙煎するのであれば、微妙に味は違っても気楽ですね。
今日のは苦いね、辛いね、がまた楽しい話題にもなるでしょう。
面倒な説明は、やめましょう。自分で煎ったコーヒーを飲んでみればそれが答えです。
さあ自己流焙煎やってみましょう、きっとコーヒーの新しい世界が見えてくるでしょう。
コーヒーの焙煎ってすごく特別のもので難しいイメージがありますよね。でもやって見ると案外単純な作業なんですよ。ポイントをつかめば誰でもすぐに出来てしまいます。
きわめてシンプルな焙煎道具「煎り網」を使ってガスコンロで焙煎します、白っぽい豆から段々と色が変わっていく様子が解り、初心者にもすぐに要領が掴めます。
一回に１００ｇの豆を約５分で焙煎します。
自分と家族や友達のために焙煎するのであれば、微妙に味は違っても気楽ですね。
今日のは苦いね、辛いね、がまた楽しい話題にもなるでしょう。
面倒な説明は、やめましょう。自分で煎ったコーヒーを飲んでみればそれが答えです。
さあ自己流焙煎やってみましょう、きっとコーヒーの新しい世界が見えてくるでしょう。
煎豆屋の詳細情報
| 店名 | 煎豆屋 |
|---|---|
| ジャンル | 食品 |
| 住所 | 〒400-0863 山梨県甲府市南口町6-5 |
| TEL | 055-232-8888 |
| FAX | 055-232-8887 |
| 営業時間 | AM 9:00 〜 PM 6:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| URL | http://www.irimameya.co.jp/ |
煎豆屋のレビュー
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2006-08-30 08:26:35
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2006-07-31 18:08:13
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2006-07-22 17:48:01
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2006-06-30 23:16:54
