昔ながらのそば屋の仕事を、手間や時間を惜しまず、やっています
当店は、甲府市の中心を離れ、昔日のおもかげを残
す旧甲州街道（Ｒ４１１）沿いにあり、周辺には景
勝地で有名な昇仙峡と武田信玄ゆかりの武田神社、
恵林寺など、またブドウの生産日本一の勝沼ブドウ
郷、すぐ近くには石和温泉郷と数々の観光地に囲ま
れ、行楽スポットとしても恵まれた環境にございま
す。
蔵を模した純和風の店内に入りますと、桧の木の大
丸柱を中心に栃の原木のテーブル席が３２名様、座
敷席も全て栃の原木を使った座卓で１２０名様がご
利用いただけます。
そば粉は信州八ヶ岳山ろくの蓼科産のものと，山
梨は芦川村の地粉をつかい、純手打でお出ししてお
ります。
そばはもちろん、うどんも加え、各種御飯物、定
食類を取り揃えております。なかでも山梨でしか食
べられない奥藤独自の味鳥もつ煮は、特にご好評を
頂いております。
