『美・食・健康』について考える
有機無農薬野菜を出来る限り使用するようにした“
美・食・健康”がテーマのレストランです。
体に優しいオーガニック栽培の野菜や穀物を中心と
した料理をお出ししています。
穀物や野菜を中心にした食事は、一見過去の料理に
思われますが、現在と過去の融合した“未来料理”
はこれからの主流料理になると思われる料理です。
また、店内はバリアフリーでトイレにおいても
車イスの方が利用出来るようになっております。
その他、介護食なども用意出来ます。
マクロビオティックの有資格者がお食事の相談など
も承ります。
マクロビオティックとは・・・・ギリシャ語で
「大いなる生命」 という意味
これを基礎にしフレンチもイタリアンもどっちも楽
しめます。
