Pocoserio

気軽に入れるイタリアンレストラン
『PocoSerio(ポコセリオ)』。

お店の名前の由来は、イタリア語の“poco(少
し)”と
言う単語と“serio(勤勉な、生真面目な)”
と言う
単語をくっつけたもので、家族と友人と恋人と気楽
に食事やお酒や雰囲気を楽しんでもらおうと言う思
いを込めて『PocoSerio』と言う名前をつ
けました。

「いいかげん」と言う意味合いにもなりますが、
いいかげんではなく「良い加減」で“良い味”を作
っていこうと思います。

魚介類・野菜は日々中央卸売市場から仕入れており
、肉や塩(伊)、オリーブオイル(伊)にも目を利
かせ
こだわりをもっていきます。

フォン(出だ汁)やソース、ドレッシング、デザー
トに
いたるまで全て手作りです。
その為季節やその年によって多少味が異なりますが
、その年その季節の味を、お好きなワインと共に
お楽しみください。

皆様のご来店をスタッフ一同心より
お待ち申し上げます。