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2007年10月08日更新

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甲府タウン > 食べる > 居酒屋・バー > ダイニング・居酒屋
 茶蔵酒蔵〜SAKURA-SAKURA〜
お酒重視 お酒重視　 一人当たり予算 3,000円台
投稿日時 2007年10月08日
店長はもう少し勉強した方が
入り口から見える店内の雰囲気が良く思え、このお店で夕食をと店内に入り席に着きまずはビールを注文。フロアーは女性の店員がメイン。店内も騒がしくなく、落ち着いて食事が出来る雰囲気。店員がそつなく動いているのを横目に、メニューの、それもお酒の種類の多さを見て期待が膨らむ。地元ならではの食材とおぼしき名前の付いた品をオーダー。店員からの言葉は…。「本日は品切れです。」気を取り直し、お店の名前の付いた品をオーダー。「こちらも品切れでして…。」３連休の行楽客、風林火山博の観光客の増加。ヴァンフォーレ甲府のシーズン最終試合応援のサポーター。それらが原因だったにしても、発注ミスとは到底考えにくい。ＦＣチェーンの強みは仕入れにある。と言っても過言ではないからだ。名物のほうとうを珍しい調理の仕方をしているなと思いオーダーすれば。しばらくして店員が「本日調理が出来ません。」結局、他店との違いを図るべく、多少の工夫を施してはいるものの、どこの居酒屋でも食べられるような品ばかりを注文。唯一、救いだったのは、温かいものは温かく。冷たい、と言っても馬刺しだが。冷たくで出された事。次回、仕事で甲府宿泊になったとしても茶蔵酒蔵をリベンジするかは…微妙。

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